パティ450バターケース●ぶなの木#02エリートグレード

Category : pattie450

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こちらの3枚の画像はクリックで拡大します  

お買い上げいただきました。ありがとうございました。
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◇くわしくは「ご購入の申し込み・お支払いについて」を、必ずお読みください。
販売数は、1つとなっております。
1回の販売期間で、お申し込みは1回、合計1つまでとなっております。
450gサイズまでのバターが入ります。
200g、250g用「パティ・スタンダード」はこちらをご覧ください。
 
この爽やかさは、あの憧れのブナの森の輝き、そのもの。



木のバターケースを作る、わたしが。
木と森をイメージするとき、
いくつかの森のことを思い出します。

そのひとつは、ブナの森、です。

日々の雑事に追われたとき。
目を閉じて、脳内にブナの森を再現して、
そのなかで、心を遊ばせます。

初夏。ブナの若葉茂れる山奥へ。
透きとおる、フレッシュグリーンの葉が、
清冽な風に、さわさわと揺らぎます。
揺らぐあまたの葉をつけた、ブナの木の幹は、
透明度の高い空気を通った光を受けて、
静かに、銀色に輝きます。

ブナの森というのは、ほんと、美しい。
樹木と工芸を考えたとき、
それに適した木は、数あれど、
作者・川原カズキにとって、
ぶなの木は、別格の存在です。

ブナの木、それだけを見るために、
日本各地の森を、訪ね歩いてもいいと思える。
とにかく、すがすがしい景色です。

たっぷり水と空気を吸って、たっぷりはき出す。
ブナの木は、深くふかく呼吸をする木です。
ブナ林は保水力があり「緑のダム」と呼ばれます。
素敵ですね。ぶなの木のこと、好きになってくれそうですか?
そんな、愛すべきブナの木で、バターケースを作りました。

純柾目の材を使っています。
随所に、あまた、ちりばめられた星のように、
キラキラと光る、無数の点を見つけられるでしょうか?
「斑(ふ)」といいます。
ブナを、柾目に挽くと、こんなふうに、輝きを放つ、チップが現れます。
上掲の3点の画像は、拡大してご覧いただけます。
どうでしょうか? 見つかりましたか?

エリートグレードにしました。
プレミアムに値するクオリティを有していますが、エリート。
質に対し、下向きに凌駕する価格をつけることが、
作者のブナの木に対する思いです。
実(じつ)をとる生活を好まれる方に、
その価値を感じていただきたいから、あえて、リーズナブル・プライス。

ブナを漢字で書くと、いろんなバリエーションがあるのですが。
そのひとつに、きへん(木偏)に、なし(無)の「橅」があります。
くわしくは、下記「木について」を参照いただいて。
いまでは、用をなさない、無用の木ではなく、
家具に、工芸品にと、多種多様に重用される、なくてはならない材です。

「木」に「無」の、ぶなの木。個人的には。
心を「無」にしてくれる「木」です。
心に平穏をもたらすニュートラルな色と木肌こそが、ブナの木の美点。
北欧の名作家具をデザインした賢者、アルネ・ヤコブセンや、ハンス・J・ウェグナーが、
作品に、ブナの木をしげく用いたのも、納得です。

画像と同じ商品を、お渡しします。
色や質感は撮影やモニターの具合により、誤差があります。
このバターケースの重量は、529g(製品完成時)です。

 

木について
●ブナ/椈・山毛欅/Japanease beech

初夏。奥山に分け入ると。
ブナの緑に、こころ清らかになります。

北海道から鹿児島まで、日本各地で生育。
山奥で多くみられる木です。
世界自然遺産の
白神山地(秋田県・青森県)は、
このブナがつくる森林が、つとに有名です。

走るクルマの車窓から、流れる緑の景色。
山のひなびた温泉宿の露天風呂から、
ブナの葉を通した緑色の光を浴びる。
こう書いてると、東北に行きたくなります。


ヨーロッパの家具や木のおもちゃをみると、
ブナの木が多く用いられています。
北欧家具のあの名作も、
ビーチが使われてます。
一般的にビーチ(beech)と呼ばれる
ヨーロピアンビーチで、
日本のブナとは区別されます。

国産、外国産を問わず、
ブナ材の特長は、
なんといっても曲げやすいこと。
椅子など、曲げ木してカーブをつけるときに
好んで用いられます。

当工房、スクエアクラフトで、
いま使っているブナ材は、国産のもの。
国産のブナ材は、森林保護の観点から、
産出量が少なく、
いまでは希少材とされています。

ブナを漢字で書くと、
いろんなバリエーションがあるのですが。
そのひとつに、きへん(木辺)に、
なし(無)の「橅」があります。
日本では、用をなさない無用の木だから、
そう呼んだと言われています。
しかし、ヨーロッパでは、
ポピュラーで、高級な材とされている。
不思議ですね。
日本でも、伐採から乾燥にいたるプロセスが
進化・近代化して、はじめて、
ブナの木を使いこなせるようになったよし。
だから
「きへん(木偏)に、なし(無)」も、
いまはむかしということになりました。

気乾比重:0.63



写真3点は、札幌市は円山公園にて、
2012年7月撮影。樹皮がツルっとして
滑らかなのが、ブナの特徴。
雨にぬれると黒光りがして、美しいものです。

(C)Kazuki KAWAHARA/SQUARE CRAFT FACTORY
◎画像の使用は、ご連絡をいただき
当ページへのリンクをお願いいたします。

 










パティ450バターケースについて

スクエアクラフトファクトリーの「pattie450」は
カルピスバターや発酵バター、低水分バターなど、
450gサイズの業務用バター、ポンドバターのために
デザインされ、安曇野の工房で製作している
木製のバターケースです。

ボトムに配されたアーチは、
独特のフォルムを形づくるだけでなく、
バターケースを持ちやすくするための独自設計。

容器がワン・ハンドで持てます。
皿型のバターケースは「持ちにくい」
この難点を、アーチの構造が解決してくれます。

皿型だから、バターがナイフで切りやすい。
削って使っても、深底のバター容器のように、
薄くなると削りにくくなる、
なんてことはありません。

底はステンレスで、バターを清潔に保存。
取りはずし可能で、お手入れがかんたんです。


木製のバターケースは、
木が、冷蔵庫の冷気からバターを守ってくれる。
だから、バターを適度な硬さで保存できます。

そして、木のバターケースには、
他の素材にはない、あたたかみがあります。
琺瑯やガラスの容器ような冷たさがありません。


デザインは“バターケースの未来形”をコンセプトに、
多様多彩な曲線、曲面を有機的に組み合わせて。
「pattie450」にしかないフォルムを創りあげました。

バターケースを極める工房、スクエアクラフトの
あたらしい木製バターケース「パティ450」

日々の朝食、パンづくり、休日のお菓子づくりに、
こころ豊かになるシーンを加えてくれるでしょう。


■くわしい「パティ450バターケース」の商品説明はこちらをごらんください ≫
■「パティ450バターケース」の開発ストーリーもぜひ、ごらんください ≫

●外寸:長さ18.8×幅10.8×高さ11.5cm ●内寸:長さ15.4×幅7.4×高さ6.7cm
(設計寸法です。実寸とは若干の誤差があります)
◇材料:木(底板はステンレスとシナ材)
◇オイル塗料は、食品衛生法適合品を使用しています。

販売価格

12,500円(税込13,500円)

在庫数 受け付け終了しました
お買い上げいただきました
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 【ご購入を希望される方へ】
 商品販売は「抽選制」となっております
 ご購入を希望の方は「ご購入申し込み」が必要です

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  掲載の商品は「1点かぎり」です
  ご購入を決められましたら
  早めのお買い上げをおすすめします

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こちらのページ「購入申込み・お支払いについて」もお読みください

ご覧いただき、ありがとうございます。

商品をご購入を希望される、すべてのお客様へ。

2013年の1stロットより、販売方法を変更しました。

販売は、ご希望の方からお申し込みをいただき、
そのなかから、抽選で決定させていただきます。

これまでは、発売開始の日時を決めて、
先に申し込まれた方に、
お買い求めいただいておりましたが、
発売時間直後に、当webショップへのアクセスが集中し、
事実上の「早い者勝ち」になることが、
しばしば見受けられるようになりました。


このままでは、販売方法を
公平に保つことは難しくなりましたので、
「申し込み→抽選制」での販売に
切りかえることにいたしました。

なお、抽選後の「当選のご連絡」は、
メールにて行ないますが、
確実を期すため「要返信」とさせていただきます。
なお、ご返信いただくことが、
ご購入(当選)の条件となります。

つぎのご購入ステップの「お支払い・ご決済」は、
そのあと、メールにて差し上げます。

詳細は、別ページ「購入申込み・お支払いについて」で、
お申し込みから、抽選について、
そして、お支払い・ご決済、商品お届けまでの
くわしい流れを説明しておりますので、ご覧ください。

抽選販売は、クラフト・雑貨系のオンライン販売としては、
あまり見られない方法です。
ですので、上記リンクから説明ページへお入りいただき、
ご理解をいただいた上で、お申し込みいただくよう、
重ねて、お願いいたします。


2013年1月11日
川原カズキ/スクエアクラフト&クラフト・オンライン
   
   

当ショップ「クラフト・オンライン」では、
「スクエア クラフト ファクトリー」の工房にて
製作した商品を、1つずつ撮影し、
個別に紹介記事を作成し、UPしております。

商品の在庫については、
ほとんどのプロダクトについて、
ストックはありません。

いま、ご覧いただいている商品は、
どなたかにお買い上げいただきますと、
「売り切れ」となります。

売り切れの商品について、
「同じ(樹種の)商品は、ありますか?」という
お問い合わせをいただくことがあります。

これにつきましては…
「つぎ(以降)のロットをお待ちください」
と、お答えするか、
「材料が、もうないので、発売予定はありません」
と、ご返事することになります。

個人で製作、販売を行なっておりますので、
たくさんの数を作って、販売することはできません。
事情をご理解いただくとともに、
売り切れの際は、ご容赦いただきますよう、
よろしくお願いいたします。



 

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カルピスバターに携わる人たちが披露してくれる、とっておきのカルピスバターのレシピがぎっしり。カルピス社監修、カルピスバターの公式ガイドブック。スクエアクラフトの「パティ450」も紹介されています。

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