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150g、200g、250gのバターが入ります。450g用「パティ450」はこちらをご覧ください。

杢のかすかな揺らぎは、静かに奏でられる天然の旋律。

これは「自然の計らい」か。 はたまた「天恵」というべきか。 揺らぐ「杢」が、バターの器に、 穏やかな装飾をほどこしています。 春の日。 小さな音楽ホールで、 シンプルな弦楽の旋律に身をゆだねる。 そんなふうな、心地良きバターケース。 杢（もく）とは。 木目の紋様とは別に、 木の繊維の配列の妙によって現れる意匠のこと。 表面を平滑に仕上げても、 3Dホログラムのように、立体的に見える。 これが、杢と言われるものです。 この材のブラックチェリーの杢は 「縮み杢」に、カテゴライズされます。 そよそよと春風。おぼろげな春の光。 ひとの心に刻まれる、春の心象風景を、 揺らぐ杢と、紐づけてみれば。 このパティ・スタンダードを手に入れる 最高の動機づけになろうかと。 …キャッチコピーに過ぎますか？ ならば、ついでに、ワン・プッシュ。 かつ、純柾目です。 木を3次元的に削ってシェイプをつくる、 パティ・シリーズ。 どの面も木目まっすぐに仕上げるには、 表面の木目も、断面の木目もまっすぐな、 純柾目の材でしか実現できません。 プレミアムグレードが、自然のなりゆきで、当然の帰結。 たしかに、値は張ります。 ですが、それだけの価値があると自負しています。 ブラックチェリー。 北アメリカからやってきました。 北米材としては、ブラックウォールナットと双璧を成す、ポピュラーな樹種です。 気持ちよく加工できて、精度も出しやすい、 ブラックチェリーを手にすると、こころ和みます。 オイルのノリも上々で、最後まで、楽しく仕事ができます。 フォトジェニックでもあります。 お使いの方からの反応が上々です。 じんわりと、優しさが伝わってくる。 だけども、優しいだけでなく、スマートな感じも含まれている。 そのバランスが、絶妙。 家族がそろう、にぎやかな食卓のまん中においても。 親密なふたりが向き合う、そのあいだにあっても。 気楽に過ごす、ひとりの食事のおともにしても。 調和をたもってくれる、ふところの深さがあります。 そして、ブラックチェリーの良いところは。 なんといっても「熟成していく」ということ。 使っているうちに、色が深くなる。時間をかけて、飴色に変化してゆく。 この熟成していく過程が、なんといっても魅力なのです。 こうして、撮影し、アップした写真は、あくまでも“いまの色”である、ということ。 使えば使うほど。変ってゆきます。 「エージング（aging, ageing）」という言葉があります。 一義的には「老化する」という意味ですが、 樽で熟成させるスコッチウイスキーのように、良い意味でも使われる言葉です。 もし、手に入れていただけたなら。 届いた日に、写真を撮っておいてください。 そして、1年、2年たったら、見くらべてください。 この純柾目の材、限りがあります。 長さ2.5メートル、幅45センチ、厚さ5センチの板材が1枚。 これを、パティ・スタンダード、パティ450、リアル バターケースに分けています。 木材は、出会いものなので、 たとえ、おカネを積んでも、おなじものは、２度と手に入りません。 ブラックチェリーの材は、豊富にストックしていますが、 パティ・スタンダードとして、この純柾目で杢入りの材、いよいよ終了です。 （あと1つ分ありますが、よほどのことがないかぎり、使いません） 「今後不世出」 使い手の気持ちを、あおるつもりはありませんが。 もし、頼まれたとしても。 もう、作れないのです。

	画像と同じ商品を、お渡しします。 色や質感は撮影やモニターの具合により、誤差があります。
	このバターケースの重量は446g（製品完成時）です。

木について

●アメリカン ブラックチェリー/American Black Cherry
ブラックチェリーと呼ばれることもあれば、 アメリカンチェリーとも呼ばれます。 おもに、アメリカ東部で生育。 ブラックチェリー材といえば、 アメリカ本国でも高級材とされています。 わが国でも、ここのところ 人気上昇中の樹種といえます。 製材したての材は、 あざやかなサーモンピンク。 緻密な木肌で、光沢もある。 家具、楽器などのほか、 たばこのパイプの材料にも用いられます。 時間とともに、 飴色に変化する性質を持っており、 使えば使うほど、 味わい深い色になっていきます。 名前で、ピンとくるかもしれませんが。 サクランボが実ります。 おなじみの「アメリカンチェリー」です。 また、木片は、 良質の燻製チップ材としても利用されます。 こうして、特徴をまとめると。 アメリカンブラックチェリーは、 日本の「ヤマザクラ」と似ています。 その魅力、拮抗して。 両者、甲乙つけがたい銘木といえます。 気乾比重：0.55
	写真は、2012年7月、札幌市は円山公園にて撮影。 外国樹種で、日本で植えられることは、ほとんどない。 なので、国内では貴重な見本樹といえます。 （C）Kazuki KAWAHARA/SQUARE CRAFT FACTORY ◎画像の使用は、ご連絡をいただき、 当ページへのリンクをお願いいたします。

パティ・スタンダードについて 安曇野の木工工房、 スクエアクラフトファクトリーの 「Pattie Standard バターケース」は、 スーパーなどで広く市販されている 200gサイズのバターのためのバターケースです。 弓なりな曲線で構成される、 木の美しさを存分に引き出すデザイン。 ボトムに配されたアーチは、 デザインのためだけでなく、 バターケースを持ちやすくするため。 アーチの下に指をすべり込ませれば、 容器がワン・ハンドで持てる。 「持ちにくい」という 皿型のバターケースの難点を、 シンプルに解決してくれます。 皿型だから、バターが切りやすい。 削って使っても、最後まで削りやすい。 底はステンレスで、バターを清潔に保存。 取りはずし可能で、かんたんに洗えます。 木製のバターケースは、 冷蔵庫の冷気からバターを守ってくれる。 木の素材そのものが、 空気をたっぷりと含むから、 バターを、適度な硬さで保存できます。 「普段使いのバターを、特別なバター入れに」 お好きなパンに、いつものバターをそえて、日々の暮らしのそばに置いていただきたい。 そんな気持ちで。 信州・安曇野の工房で、日々、余念なく、心をこめて、 ひとつひとつ、製作しています。 *** 「パティ・スタンダード」は、エシレバターなど輸入もののバターに多い 250gサイズのバターも入るよう設計されています。 ただし、メーカー、種類によって、寸法に大きな違いがあるので、 ご愛用のバターのサイズと、本商品の内寸をご確認のうえ、ご購入ください。 *** くわしい「パティ・スタンダード・バターケース」の商品説明は、 こちらをごらんください ≫

●外寸：長さ16.8×幅10.4×高さ9.1cm　●内寸：長さ13.3×幅6.9×高さ4.8cm （設計寸法です。実寸とは若干の誤差があります） ◇材料：木（底板はステンレスとシナ材） ◇オイル塗料は、食品衛生法適合品を使用しています。

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