パティ450バターケース●山桜の木#16プレミアムグレード

Category : pattie450

画像と同じ商品をお届けします  

 


こちらの3枚の画像はクリックで拡大します  

お買い上げいただきました。ありがとうございました。
◇お申し込みが、複数、多数の場合は、抽選とさせていただきます。
◇お譲りする方へは、お申し込み締め切り後に、
 メール(翌日までに要返信)で、ご連絡を差しあげます。
◇当webサイトのトップページでは、お申し込み締め切りから30分後に、
 お譲りする方のご氏名のイニシャル(+お住まいのエリア)を、掲載します。
◇くわしくは「ご購入の申し込み・お支払いについて」を、必ずお読みください。
販売数は、1つとなっております。
1回の販売期間で、お申し込みは1回、合計1つまでとなっております。
450gサイズまでのバターが入ります。
200g、250g用「パティ・スタンダード」はこちらをご覧ください。
 
思わず口上を述べたくなる、出色の出来栄え。



もし、わたしが。
時の権力者に仕える木工職人だったとして。

「バターを入れる器を作れ」と命を受ければ。
選びぬいた山桜の材で、
こんなバターケースを作るでしょう。

そして、差し出すとき。
こんな口上を述べるでしょう。
 --
 ご存じ、国花である桜の木であります。
 しかも、純柾目。
 この上なく、上質な材でございます。

 天の材は、変わらぬこころざしの如く、
 あくまでも一本義で、通直なる木目。
 箱を取り巻く材は、天下太平ごとく、
 おだやかに木目が流れております。

 幾年、幾代にわたって使われるならば、
 その色、使う者のみならず、
 この箱を取り巻く者さえも、
 歳月をともに重ねてきた、
 その歓びを享受することとなるでしょう。
 --

こんな感じで、思わず口上を述べたくなる
出色の出来栄え。
まったきプレミアムグレードです。


山桜の木で組んだバターケース。
材を削れば、良い香り。
磨いたヤマザクラの箱に、オイルを施せば。
パッと、鮮やかに発色します。
この瞬間が、たまらなく好き。

ああ、山桜に感謝。
日本で木工をするなら、山桜は、欠かせないです。

山桜は、日本固有の種で、その品種は、多岐にわたります。
一本一本、品種がちがうとも言われます。
花の色も、形も、それぞれ違いますし、樹皮も、ひとつひとつ、表情がちがいます。

もちろん、伐って製材しても。
一本一本、ちがいます。
色に木目、質感にそれぞれ、個性があります。

当ショッピングサイトを、
長くご覧いただいているなら、
山桜で作られたバターケースの
それぞれのルックスの違い、鑑賞に値すること、ご承知かと思います。

だから、ひとつひとつ、写真を撮って、紹介文を書いて、紹介しています。
それは、やること山積みの日々の仕事のなかでも、楽しい時間です。

同じものが、ない。
作り手の私でさえ、均質なものを見ることは、二度とない。
それは、まさに「一期一会」というべきものです。

スクエアクラフトでは、いろんなヤマザクラ材をストックしていますが、
そのなかでも、堅めの材を選びました。
ふれると、なめらか。
指でたたくと、コツコツと、密度ある木の音が返ってきます。

ヤマザクラは、使ってこそヤマザクラ。
年々濃さが増していって、べっ甲色に熟成し、風格というべきものが備わってきます。
未来に向かって、少しずつ熟成し、その色を深める。
山桜の木のバターケースは、時間が、その価値を高めてくれる、賢者のお買いものです。


この完璧なる山桜のバターの箱。
時の権力者であろうと。
市井の人であろうと。
お気に召していただいた方には、みな、手に入れる機会を有しております。

画像と同じ商品を、お渡しします。
色や質感は撮影やモニターの具合により、誤差があります。
このバターケースの重量は、531g(製品完成時)です。

 

木について
●ヤマザクラ/山桜/Wild cherry

ヤマザクラといえば、奈良の吉野が有名。
右の写真のとおり、見事な景色です。

日本のサクラの原種が、このヤマザクラ。
ソメイヨシノとは違います。
ちなみにソメイヨシノは、ヤマザクラなどを
交配して作った園芸品種です。

開花と同時に若葉が出るのが特徴。
花の色は、ソメイヨシノより
濃いものが多いですが、
写真のように、濃淡に個体差があります。

木材は高級材とされており、流通量は少ない。
家具、楽器、工芸材として重用される。
江戸時代には、版木にも使われてました。

「サクラ」と名のつく木材は、
国内に多く流通していますが、
カバやミズメザクラであることが多い。
そこで、このヤマザクラは
「本桜」と呼ばれることもあります。

燻製につかうスモークチップにも、
よく用いられる。
たしかに、こげるとイイ香り。
桜餅の香りがします。ウソじゃなくて。

木の皮は、秋田の名産品
「樺細工(かばざいく)」に使われます。
ご参考までに、画像はこちら
茶筒などでおなじみの工芸品。

山桜という木は、観て良し、使って良し。
世界に誇れる「ニッポンの木」です。

気乾比重:0.60





 










パティ450バターケースについて

スクエアクラフトファクトリーの「pattie450」は
カルピスバターや発酵バター、低水分バターなど、
450gサイズの業務用バター、ポンドバターのために
デザインされ、安曇野の工房で製作している
木製のバターケースです。

ボトムに配されたアーチは、
独特のフォルムを形づくるだけでなく、
バターケースを持ちやすくするための独自設計。

容器がワン・ハンドで持てます。
皿型のバターケースは「持ちにくい」
この難点を、アーチの構造が解決してくれます。

皿型だから、バターがナイフで切りやすい。
削って使っても、深底のバター容器のように、
薄くなると削りにくくなる、
なんてことはありません。

底はステンレスで、バターを清潔に保存。
取りはずし可能で、お手入れがかんたんです。


木製のバターケースは、
木が、冷蔵庫の冷気からバターを守ってくれる。
だから、バターを適度な硬さで保存できます。

そして、木のバターケースには、
他の素材にはない、あたたかみがあります。
琺瑯やガラスの容器ような冷たさがありません。


デザインは“バターケースの未来形”をコンセプトに、
多様多彩な曲線、曲面を有機的に組み合わせて。
「pattie450」にしかないフォルムを創りあげました。

バターケースを極める工房、スクエアクラフトの
あたらしい木製バターケース「パティ450」

日々の朝食、パンづくり、休日のお菓子づくりに、
こころ豊かになるシーンを加えてくれるでしょう。


■くわしい「パティ450バターケース」の商品説明はこちらをごらんください ≫
■「パティ450バターケース」の開発ストーリーもぜひ、ごらんください ≫

●外寸:長さ18.8×幅10.8×高さ11.5cm ●内寸:長さ15.4×幅7.4×高さ6.7cm
(設計寸法です。実寸とは若干の誤差があります)
◇材料:木(底板はステンレスとシナ材)
◇オイル塗料は、食品衛生法適合品を使用しています。

販売価格

17,000円(税込18,360円)

在庫数 受け付け終了しました
お買い上げいただきました
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 【ご購入を希望される方へ】
 商品販売は「抽選制」となっております
 ご購入を希望の方は「ご購入申し込み」が必要です

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  掲載の商品は「1点かぎり」です
  ご購入を決められましたら
  早めのお買い上げをおすすめします

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こちらのページ「購入申込み・お支払いについて」もお読みください

ご覧いただき、ありがとうございます。

商品をご購入を希望される、すべてのお客様へ。

2013年の1stロットより、販売方法を変更しました。

販売は、ご希望の方からお申し込みをいただき、
そのなかから、抽選で決定させていただきます。

これまでは、発売開始の日時を決めて、
先に申し込まれた方に、
お買い求めいただいておりましたが、
発売時間直後に、当webショップへのアクセスが集中し、
事実上の「早い者勝ち」になることが、
しばしば見受けられるようになりました。


このままでは、販売方法を
公平に保つことは難しくなりましたので、
「申し込み→抽選制」での販売に
切りかえることにいたしました。

なお、抽選後の「当選のご連絡」は、
メールにて行ないますが、
確実を期すため「要返信」とさせていただきます。
なお、ご返信いただくことが、
ご購入(当選)の条件となります。

つぎのご購入ステップの「お支払い・ご決済」は、
そのあと、メールにて差し上げます。

詳細は、別ページ「購入申込み・お支払いについて」で、
お申し込みから、抽選について、
そして、お支払い・ご決済、商品お届けまでの
くわしい流れを説明しておりますので、ご覧ください。

抽選販売は、クラフト・雑貨系のオンライン販売としては、
あまり見られない方法です。
ですので、上記リンクから説明ページへお入りいただき、
ご理解をいただいた上で、お申し込みいただくよう、
重ねて、お願いいたします。


2013年1月11日
川原カズキ/スクエアクラフト&クラフト・オンライン
   
   

当ショップ「クラフト・オンライン」では、
「スクエア クラフト ファクトリー」の工房にて
製作した商品を、1つずつ撮影し、
個別に紹介記事を作成し、UPしております。

商品の在庫については、
ほとんどのプロダクトについて、
ストックはありません。

いま、ご覧いただいている商品は、
どなたかにお買い上げいただきますと、
「売り切れ」となります。

売り切れの商品について、
「同じ(樹種の)商品は、ありますか?」という
お問い合わせをいただくことがあります。

これにつきましては…
「つぎ(以降)のロットをお待ちください」
と、お答えするか、
「材料が、もうないので、発売予定はありません」
と、ご返事することになります。

個人で製作、販売を行なっておりますので、
たくさんの数を作って、販売することはできません。
事情をご理解いただくとともに、
売り切れの際は、ご容赦いただきますよう、
よろしくお願いいたします。



 

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カルピスバターに携わる人たちが披露してくれる、とっておきのカルピスバターのレシピがぎっしり。カルピス社監修、カルピスバターの公式ガイドブック。スクエアクラフトの「パティ450」も紹介されています。

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