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★今回リリースのプロダクトの発送は、 　◇5月29日（木）までの入金確認→5月30日（金）の発送、 　◇それ以降の入金確認のばあい→6月6日（金）以降の発送、となります。

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販売数は、１つとなっております。 １回の販売期間で、お申し込みは１回、合計１つまでとなっております。

450gサイズまでのバターが入ります。 200g、250g用「パティ・スタンダード」はこちらをご覧ください。

このプロダクトには、大いなる歴史と、遥かなる前途があります。

格調の高さ。 その観点でみれば、 ブビンガの右に出る木は、そう、ありません。 油彩のパレットの上で、 思案しながら、色を混ぜ合わせるように、 複雑で深みのあるブラウン。 筆で、ひとつひとつ描いたかのような木目。 じっくりと対峙すれば。 動的でありながら、おごそか。 光の当たりかた、見る角度で、 色合い、風合いが変わります。 ほぼ柾目の材を使いました。 サイドの微妙なカーブが、絶妙。 プレミアムグレードでのリリースです。 おかげさまで、 スクエアクラフトのバターケースは、 初回ロットのリリースから、 3周年を迎えることになりました。 そこで、秘蔵のブビンガの木で、 バターケースを作ることにしました。 このブビンガの材、 工房にやってきて、4年になります。 そのまえは、東京の棟梁さんが、持っておりまして、 高齢にて、その職を退く際に譲り受けました。 そのとき「20年か、30年前に買ったんだ」と、おっしゃっていました。 日本が、経済的に一番活気があったときのもの。 あのころは、最高のクオリティを誇る材が、競って輸入された時期です。 そのまえは、アフリカの森にいました。 板材なので、樹齢は正確にわかりませんが、 1980年代に伐採されたブビンガは、 巨木であることが多かったので、少なく見積もって100年、 この材は年輪のカーブが極端に緩いので、200年以上と察せられます。 もし、あなたが。 木のバターケースを「末長く使いたい」と思っていらっしゃるのなら。 ブビンガのバターケースをおすすめします。 パティ450は、構造的に比較的軽量に仕上がりますが、 ブビンガで作ると、心地よく、重さが手に伝わってきます。 とにかく、耐久性の高い材です。 気乾比重が0.86〜0.94。水（比重1.0）につけたら、沈んでしまいそうです。 「重い＝耐久性」がある、とは、一概に言えませんが、 ブビンガは、この法則に、きっちり当てはまります。 そして、樹齢ながく長生きする木から切り出された材は、長持ちする傾向にあります。 丈夫に生まれたひとが、健康で長生きする。それと同じことです。 ブビンガの木には。 樹齢という「大いなる歴史」が含まれています。 そして、耐久性という「遥かなる前途」があります。 そんなブビンガのバターケース。 大切に使っていただけるなら、子や孫の代まで、引き継げるかもしれません。

	画像と同じ商品を、お渡しします。 色や質感は撮影やモニターの具合により、誤差があります。
	このバターケースの重量は629g（製品完成時）です。

木について

●ブビンガ／Bubinga

とにかく重硬で、ハードウッドとして木工界ではメジャーな存在。 飲食店の一枚板のカウンターやテーブルに好んで用いられます。 ドラムやギターなど、楽器材としても、たいへん人気があります。 和太鼓にも使われます。大木なので、それをくり抜いて、太鼓の胴にします。 東京は代々木の明治神宮には、ブビンガで作られた大太鼓があります。 カメルーンなど、アフリカ特産の木。 とにかく大きな木、巨木だそうで、直径1m以上のものがザラにあります。 ご参考までに、リンクを。「ブビンガの木」の画像です。 スクエアクラフトで、いま使用しているブビンガ材は、 製材されてから、20年以上寝かせた材を使っています。 東京の名棟梁が、引退するときに譲っていただいた、とっておきの材です。 木が旅してきた距離と、歴史ともいえる時間を感じていただければ、嬉しく思います。 気乾比重：0.86〜0.94

パティ450バターケースについて スクエアクラフトファクトリーの「pattie450」は カルピスバターや発酵バター、低水分バターなど、 450gサイズの業務用バター、ポンドバターのために デザインされ、安曇野の工房で製作している 木製のバターケースです。 ボトムに配されたアーチは、 独特のフォルムを形づくるだけでなく、 バターケースを持ちやすくするための独自設計。 容器がワン・ハンドで持てます。 皿型のバターケースは「持ちにくい」 この難点を、アーチの構造が解決してくれます。 皿型だから、バターがナイフで切りやすい。 削って使っても、深底のバター容器のように、 薄くなると削りにくくなる、 なんてことはありません。 底はステンレスで、バターを清潔に保存。 取りはずし可能で、お手入れがかんたんです。 木製のバターケースは、 木が、冷蔵庫の冷気からバターを守ってくれる。 だから、バターを適度な硬さで保存できます。 そして、木のバターケースには、 他の素材にはない、あたたかみがあります。 琺瑯やガラスの容器ような冷たさがありません。 デザインは“バターケースの未来形”をコンセプトに、 多様多彩な曲線、曲面を有機的に組み合わせて。 「pattie450」にしかないフォルムを創りあげました。 バターケースを極める工房、スクエアクラフトの あたらしい木製バターケース「パティ450」 日々の朝食、パンづくり、休日のお菓子づくりに、 こころ豊かになるシーンを加えてくれるでしょう。

■くわしい「パティ450バターケース」の商品説明はこちらをごらんください ≫ ■「パティ450バターケース」の開発ストーリーもぜひ、ごらんください ≫

●外寸：長さ18.8×幅10.8×高さ11.5cm　●内寸：長さ15.4×幅7.4×高さ6.7cm （設計寸法です。実寸とは若干の誤差があります） ◇材料：木（底板はステンレスとシナ材） ◇オイル塗料は、食品衛生法適合品を使用しています。

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